logo
Ganti kemasan produk Anda dengan Kemasan berbahan dasar bambu ramah lingkungan...dimensi bisa request. Lihat GRATIS di DAFTAR HARGA KEMASAN BAMBU

Cara me-Oven ubi cilembu yang benar

www.desacilembu.com
Postingan kali ini dikhususkan untuk yang memiliki kios ubi cilembu dimanapun berada, terutama bila sang pemilik bukan warga cilembu, atau sohib yang mau membuka kios/toko ubi, atau bisa juga share ini untuk para konsumen yang membeli ubi cilembu mentah.
Perawatan
Begitu ubi sampai dikios/toko sohib lakukan hal-hal dibawah ini 
  • keluarkan ubi cilembu dari keranjang (segera)
  • simpan ditempat yang kering (akan lebih baik bila tidak disimpan dilantai langsung, tapi diberi alas dengan jarak 10 cm dari permukaan lantai)
  • cara penyimpanan jangan ditumpuk, tetapi disusun berdiri (lihat gbr.)
  • dengan cara yang benar ubi cilembu mentah mampu bertahan hingga 2 bulan(bila dalam kondisi belum dicuci) dan 1 bulan (bila sudah dicuci)

  1. Pilih ubi yang benar-benar siap oven(ubi yang telah disimpan minimal 5 - 10 hari setelah dicuci( lebih sempurna lagi bila penyimpanan lebih lama 10 - 20 hari)
  2. Siapkan oven (baik yang khusus maupun oven yang biasa digunakan untuk oven kue) diatas tungku/kompor beberapa saat sampai suhu mencapai 90 - 100derajat,
  3. susun ubi cilembu dengan rapih didalamnya(jangan ditumpuk)
  4. Selama proses oven berlangsung SETIAP 10 MENIT UBI WAJIB DIBOLAK-BALIK agar merata tingkat kematangannya, dan agar madu yang terkandung didalamnya terpancing untuk keluar
  5. Ubi cilembu akan sempurna di oven selama 2 jam.
Cara me-Oven ubi cilembu yang benar
PENTING!
Bila memiliki stok yang cukup banyak, selain harus diperhatikan betul cara perawatan/penyimpanannya, setiap 2 hari sekali stok WAJIB diperiksa, apakah terkena lembab/warnanya berubah kehitaman, atau hama lanas menyerang?!
Bila terjadi segeralah dioven atau segera dipisahkan.

Cara me-Oven ubi cilembu yang benar

UNTUK TAMBAHAN PENGETAHUAN SILAHKAN BACA REVISI 
Selamat berbisnis semoga kios/tokonya hanya berhenti melayani setelah ubi cilembunya habis....amin
Enter your email address to get update from DESA CILEMBU.
Print PDF
ARTIKEL TERKAIT : data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,4" data-matched-content-ui-type="image_stacked" data-ad-format="autorelaxed">
Tulisanmu ingin dibayar? Kirim artikelmu ke: troyalfawaz@gmail.com
NOTES: Jika Kolom Komentar Nggak Terbuka, Harap Muat Ulang Halaman ini
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »
Copyright © 2008 - DESA CILEMBU | Privacy Policy | Disclaimer | About | Created by Kompi ajaib - Powered by Blogger