Ubi "madu" Cilembu Jadi Ubi "SUTAN"

Assalam'muallaiqum.wr.wb...Sampurasun...Rampes.

Ubi "SUTAN" Cilembu

Desa Cilembu, Ubi "madu" Cilembu Jadi Ubi "SUTAN" ~ kita bikin cemilan dari ubi yu...kade' yeuh!!....SUTAN ini bukan nama atasan saya di TARKIM - Bandung, tapi singkatan dari Susu dan Santan....hehe...sori BOS.
resep ini, asli buatan admin sendiri tanpa bantuan siapapun kecuali bantuan GUSTI ALLAH SWT....der-ah!!

Bahan :

Ubi "madu" Cilembu se-kwintal
Susu kental manis 50 kaleng, sisanya bisa untuk bikin kopi susu.
santan kental kelapa sepu'un juga boleh, sisanya bisa dijual jadi "Es Kelapa Muda"
daun pandan satu pohon, sisanya bisa dibagikeun ketetangga...lumayan... itung-itung amal cari pahala.

Cara membuatnya :

Ubi "madu" cilembu mentahnya yang se'kwintal itu dikupas dulu..!!
terus dipotong-potong, soal bentuknya terserah azh, kotak-kotak kaya baju kebesaran Jokowi bagus, mau bulet-bulet kaya bakso..asik..terserah deh.
abis dibentuk, direbus deh, jangan lupa masukkin daun pandannya
Kalau perasaan hati sudah bilang bahwa masakan kita sudah matang...diangkat atuh!!
tiriskan dan sajikan dengan tidak lupa disiram santan dan susu kentalnya dipiring seperti gambar diatas

Ubi "madu" Cilembu Jadi Ubi "SUTAN" ini bisa disajikan untuk 100 porsi.

[]Selamat mencoba dan semoga gagal, supaya balik lagi keblog ini untuk baca-baca lagi artikel lainnya.

Enter your email address to get update from DESA CILEMBU. Print PDF

Ubi "madu" Cilembu Jadi Ubi "SUTAN"

Mang Lembu on Ubi Cilembu