Ubi "madu" Cilembu Jadi Ubi "SUTAN" ~ kita bikin cemilan dari ubi yu... kade' yeuh!!....SUTAN ini bukan nama atasan saya di TARKIM - Bandung, tapi singkatan dari Susu dan Santan....hehe...sori BOS.
Resep ini, asli buatan admin sendiri tanpa bantuan siapapun kecuali bantuan GUSTI ALLAH SWT....der-ah!!
- Ubi "madu" Cilembu se-kwintal
- Susu kental manis 50 kaleng, sisanya bisa untuk bikin kopi susu.
- santan kental kelapa sepu'un juga boleh, sisanya bisa dijual jadi "Es Kelapa Muda"
- daun pandan satu pohon, sisanya bisa dibagikeun ketetangga...lumayan... itung-itung amal cari pahala.
- Ubi "madu" cilembu mentahnya yang se'kwintal itu dikupas dulu..!!
- terus dipotong-potong, soal bentuknya terserah azh, kotak-kotak kaya baju kebesaran Jokowi bagus, mau bulet-bulet kaya bakso..asik..terserah deh.
- abis dibentuk, direbus deh, jangan lupa masukkin daun pandannya
- Kalau perasaan hati sudah bilang bahwa masakan kita sudah matang...diangkat atuh!!
- tiriskan dan sajikan dengan tidak lupa disiram santan dan susu kentalnya dipiring seperti gambar diatas
Selamat mencoba dan semoga gagal, supaya balik lagi keblog ini untuk baca-baca lagi artikel lainnya.