Artikel sebelumnya kita sama sama telah menyimak tentang Apa yang dimaksud dengan Tepung Komposit Jalejo,
Baca juga bagaimana Pembuatan Tepung Komposit Jalejo
kali ini yu kita simak Makanan olahan berbahan dasar tepung jalejo.
NASI JALEJO
Bahan : Singkong kering (rasi) 100 g, 25 g tepung Jalejo, air 100 cc
Cara membuat :
- Campur singkong kering dan tepung jalejo
- Aduk sampai rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikt, aduk sampai tercampur merata
- Kukus sampai matang
- Hidangkan dengan sayur lauk pauk
Bahan :
Singkong kering (rasi) 100 g, tepung jalejo 25 g, garam ½ sendok teh,santan kental 100 cc., samlam 2 lembar, sere 1 potong dan jahe 2 iris
Cara membuat :
- Campur singkong kering dana tepung jalejo
- Aduk sampai tercampur merata
- Tambahkan santan yang telah diberi garam
NASI GORENG JALEJO
Bahan : 100 g singkong kerin (rasi), 25 g tepung jalejo air 100 cc, bumbu nasi goreng, daun bawang, telur, daging ayam, minyak goreng
Cara membuat :
- Campur singkong kering dan tepung jalejo
- Aduk sampai rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikt, aduk sampai tercampur merata
- Kukus sampai matang
- Tumis bumbu nasi goreng dengan sedikit minyak
- Masukan telur dan aduk
- Tambahkan daging ayam yang telah dipotong dadu
- Masukan nasi sijalejo
- Tambahkan daun bawang, aduk sampai rata dan matang
- Hidangkan