Pada minggu terakhir ini mamang sedang gandrung pada Cabai dan terutama pada cabe-cabean, jadi harap di permaklum jika kemudian suguhannya melulu seputar cabai dan cabe-cabean. selain memang karena cabai adalah sebagai makanan yang tidak dapat di lepaskan dari keseharian, terutama apabila membahas tentang cabe-cabean emang ngga ada habisnya...asiek dan seruh seh
Anda ingin ikutan bergoyang? baca saja cabe-cabean bergoyang
Tips Mengatasi Rasa Pedas setelah makan Cabai
- Jeruk Nipis, cara untuk dapat menetralisir rasa pedas yang menyengat lidah dan mulut segeralah untuk memotong jeruk nipis menjadi tiga bagian, bagian yang pertama dapat secara langsung di hisap, sisa potongannya berikan saja kepada tetangganya yang hobi juga makan cabai, daripada di buang kan sayang..betul tidak?
- Jus buah, cara menetralisir rasa pedasnya dengan membuat sendiri jus dari buah-buahan yang dapat di beli di pasar tradisional atau di pasar modern terdekat, jika malas membuat sendiri di perbolehkan juga untuk membeli langsung jus buahnya di warung ma ijah di pertigaan jalan
- Selai Kacang, lemak yang terkandung di dalam selai kacang itulah yang dapat menetralisir rasa pedas di mulut dan lidahmu akibat makan cabai itu tadi.
- Susu atau yoghurt sama dengan selai kacang, kandungan lemak pada susu dan yoghurt juga keju merupakan penetralisir rasa pedas yang mendera setelah mengkonsumsi cabai.
- Gula merah juga merupakan makanan yang efektif dalam menetralisir rasa pedas setelah makan cabai, caranya hisaplah gula merah kurang lebih 30 menit sampai 1 jam hingga rasa pedas hilang dengan sendirinya.
- Nasi, jika kelima bahan penetralisir yang tertulis di atas tidak dapat di temukan, dan karena rasa pedas sudah sangat tidak tertahankan, maka yang paling mudah adalah bersegeralah berlari ke dapur dan makanlah nasi satu piring lengkap dengan lauk pauknya, akan lebih baik jika lauk nasinya rendang padang...pasti makjleb dan yang terpenting rasa pedasnya akan berubah menjadi rasa kenyang.
- Menjelang pergantian musim seperti yang sedang kita hadapi sekarang ini, binatang laron biasanya akan segera bersilaturahmi ke rumah kita pada malam hari, pada pergantian musim dan saat malam adalah saat yang tepat bagi laron untuk melepaskan rasa kangen dan rindu pada penghuni rumah yang berisi orang-orang yang memiliki wajah yang rupawan seperti kami sekeluarga ini-lah gituh. Tetapi niat baik mereka bersilaturahmi kadang menjadi sangat mengganggu cengkrama kita dengan keluarga, bukan apa-apa..laron tersebut sering kali justru membawa teman yang begitu banyak, sehingga rumah kita yang kecil ini menjadi berantakan, maklumlah...teman-teman laron tersebut sekolahnya tidak tinggi, jadinya mereka tidak memiliki tata krama dan etika(baca: atitudnya mines-lah gituh deh pokoknya mah).
Mengusir Laron dengan Cabai
Sebelum mengusir laron yang telah berniat baik bersilaturahmi tersebut, tentulah kita sebagai manusia yang beretika harus mengucapkan beribu-ribu kata maaf kepada mereka, lalu buatlah rangkaian seperti yang terlihat di dalam gambar
Gantungkan rangkaian tersebut di dekat lampu yang sedang di keroyok oleh para laron agar mereka merasakan pedasnya cabai tersebut, dengan demikian maka di harapkan mereka bersin-bersin dan segera pindah ke rumah tetangga..jika para laron tersebut pindah ke rumah tetangga, jangan lupa mengucapkan kepada tetangga kita itu, "selamat menikmati laron-laronnya ya mang".
Tips mengatasi rasa panas di tangan yang di akibatkan oleh cabai setelah mengolahnya, di antaranya adalah :
- Mencuci tangan dengan air hangat
- Bilas tangan menggunakan alkohol atau spirtus
- Mencuci tangan dengan susu murni, tanpa di beri kopi tentunya
- Cuci tangan dengan cairan garam
- Menghilangkan rasa panas dengan air cucian beras
Bila setelah menggunakan lima ramuan di atas tersebut tangan masih terasa panas, ya...nikmati saja dengan sabar dan ikhlas.
dari berbagai sumber, gambarnya mah dari google
