Singkong

Sungkong Atau Sampeu (sunda) adalah tanaman yang dapat memberikan energi ini telah menjadi makanan camilan bahkan jadi makanan pokok dibeberapa negara seperti Thailand, dan Afrika.
Menurut penelitian singkong memiliki beberapa khasiat untuk kesehatan, diantaranya:
  1. Singkong mengandung vitamin C dan folat yang dapat melindungi Jantung dan Anti-Kanker, usus besar dan mengurangi resiko komplikasi selama kehamilan serta dapat asupan tinggi vitamin C dapat menawarkan perlindungan terhadap penyakit jantung koroner dan beberapa jenis kanker.
  2. Singkong kaya serat termasuk membantu menurunkan tekanan darah, kolesterol jahat dan dapat mengatur gula darah.
  3. Singkong kaya Magnesium dan Tembaga, dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi resiko osteoporosit, sedangkan makanan kaya tembaga dapat mendukung fungsi saraf.
Baca juga:
  1. Kreasi menu non beras dan terigu
  2. DIJUAL - Kue Bolu UBIKU
  3. Bandrek
Awas, jangan makan singkong mentah, karena mengandung bahan kimia glukosida cyanogenic yang beracun untuk tubuh, sebab itu maka maknlah singkong yang telah direbus atau di bakar karena proses tersebut dapat mengurangi senyawa tersebut menjadi lebih aman dan sehat.
Reaksi:

Related Posts:

You Might Also Like:

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini.
Buka Komentar
© 2009 DESA CILEMBU - Template by Basri Matindas .- Proudly powered by Blogger